家庭画報ショッピングサロン

牡蠣好きの方に一押しの播磨灘産の牡蠣を使用したパエリアセットです。
「一年かき」と呼ばれる播磨灘産のかきは、清冽で栄養豊富な河川水に流れ込む豊富なプランクトンや、特殊な潮流と地形により通常出荷までに2～3年かかる牡蠣がわずか1年で出荷できるサイズまで成長すると言われています。大ぶりのかきを旨みを逃さずスチームしていますので、調理しても縮まずかきの濃厚な旨みを楽しめます。
牡蠣、えび、いかの3種類の海鮮が入っているのはもちろん、海鮮を味付けするニンニク、白ワイン、オリーブオイル、クレイジーソルトも一緒に冷凍しています。解凍後は、中身を全てフライパンに入れて炒めてください。さらに、パエリアの醍醐味である「黄色のごはん」にするための「サフラン」を入れて色と味をととのえた、冷凍スープもセットになっており、魚介の旨みをたっぷり吸い込んだパエリアが完成します。作り方のレシピ付き。

～ご家庭で準備いただくもの～
生米：2合、バターorマーガリン：10g、玉ねぎ（みじん切り）：1／2個、野菜（ピーマン、パプリカ、ナス、プチトマト、レモンなどをお好みで）
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