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    日本料理 一乃松 福おせち 和風一段重
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    日本料理 一乃松 福おせち 和風一段重

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    ●通常価格のお申し込み締め切り:12月10日
    ●お届け:12月31日

    商品説明

    一乃松 福おせち 和風一段重

    北陸発・実力派料亭の正統派
    一段重

    山海の幸に恵まれた福井から、冷蔵でお届けする日本料理店「福の井 一乃松」のおせちです。和風一段重は、約2人分の食べきりサイズでありながら27種類もの祝いの料理が楽しめる品目構成。蓋を開けた途端にパッと目を引く大粒なあわびやわらか煮や海老艶煮を筆頭に、選りすぐりの食材を用いて丁寧に作られた縁起のよい品々をバランスよく盛り込みました。

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    福井 日本料理店 福の井 一乃松

    〝越山若水〟と称される豊かな自然に恵まれた、知る人ぞ知る食材の宝庫・福井県の日本料理店「福の井 一乃松」。1990年オープン以来、新鮮な日本海の幸をふんだんに味わえる実力派料理店として愛されてきた。お店の料理法や味付け、盛り付けの技を生かして自社工場で作るお弁当や惣菜も評判が高い。

    店主 坂 勇哉さん

    店主の坂 勇哉さんは、地元福井県出身。京都の日本料理店で修行後に「福の井 一乃松」に入社して研鑽を積み、現在店主として腕をふるう。「季節を五感で味わい、いつ来ても新しい発見を感じていただきたい」という想いで、旬の素材にとことんこだわった風雅な料理でお客さまをもてなしている。

    日本料理店 福の井 一乃松のお料理

    北陸周辺を中心に全国各地から選りすぐった食材を使用し、四季折々の風情を器に写した「福の井 一乃松」の料理。北陸ならではの美味を堪能できると、遠方から訪れるお客さまからも評判が高い。なかでも仕込みに手間ひまかけて独自の味に仕上げた看板メニューの鯖寿司は全国的に知られている。※おせちに鯖寿司は含みません。

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    一乃松 福おせち 和風一段重
    お品書き

    • 伊達巻
    • 棒だら
    • 合鴨ロース
    • 金柑甘露煮
    • 鶏梅ごぼう巻
    • 八幡こんにゃく煮
    • 若桃甘露煮
    • ぶりの照焼き
    • 丸十レモン煮
    • 紅白かまぼこ
    • 一口昆布巻
    • たたきごぼう
    • 茶巾煮
    • 梅麩煮
    • あわびやわらか煮
    • 牛笹巻
    • 海老艶煮
    • 椎茸旨煮
    • 黒豆煮
    • 芋きんとん
    • 栗甘露煮
    • 鯛竜皮巻
    • れんこん柚子マリネ
    • いくら醤油漬
    • 紅白なます
    • 味付数の子
    • かつおくるみ
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    詳細

    ●全27種類の詰め合わせ
    ●約1~2人分
    ●商品寸法:20.2×20.2×5.7㎝
    ●消費期限:冷蔵で2025年1月1日まで
    ●祝い箸1膳付き
    ●特定原材料8品目:卵、乳、小麦、えび、くるみ
    ●お届け不可能エリア:北海道、青森県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県、離島、ほか福井県より翌日着不可能地域

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