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菊乃井 高台寺醸造味噌 赤/白セット

4,212円 (税込)
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掲載終了日 2020年04月30日
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配送方法 冷蔵

菊乃井 村田さんが惚れ込んだ140年続く杉樽仕込みの生味噌

家庭画報本誌でもおなじみ、京都の名料亭・菊乃井の主人、村田吉弘さん推薦の天然醸造の味噌です。厳選された材料を使い、140年受け継がれた伝統製法の「もろぶた糀」で丁寧に作られています。赤味噌はやや甘口で雑味のない上品な風味。白味噌は品のあるまろやかな甘口です。加熱殺菌処理をせず、酵母が生きたままお届けします。
●1個500g×各1(計2 個)  ●赤/米、大豆、食塩:国産 白/米、大豆、食塩、酒精:国産  ●賞味期間:冷蔵保存120日間  ●製造地:徳島県
―原材料― 大豆、米、塩
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